Effó Restaurante celebra culinária regional com “Camarão do Sertão” no Festival Brasil Sabor

Unindo ingredientes emblemáticos da culinária potiguar e nordestina, o Effó Restaurante participa da 19ª edição do Festival Brasil Sabor com o prato exclusivo Camarão do Sertão. A receita, criada especialmente para o evento, combina a delicadeza do camarão, símbolo da cozinha do litoral do Rio Grande do Norte, com a força da carne de sol desfiada — um dos pilares da gastronomia nordestina. O resultado é um arroz cremoso de nata com queijo coalho e temperos especiais, servido por R$ 59.

Promovido pela Abrasel com patrocínio da Ambev, o Festival Brasil Sabor começou nesta quinta-feira (15) e vai até 1º de junho, reunindo centenas de restaurantes em todo o país. A proposta é valorizar os sabores regionais por meio de pratos exclusivos e a preços acessíveis, proporcionando ao público experiências autênticas da culinária brasileira.

Para o Effó, a criação do Camarão do Sertão representa a essência da casa: a união entre tradição e criatividade, onde o litoral e o sertão se encontram no mesmo prato. É uma celebração da identidade gastronômica local, que transforma ingredientes do cotidiano em uma experiência saborosa e sofisticada.

O restaurante está localizado na Av. Amintas Barros, 3036, Lagoa Nova. Funciona de terça a domingo, das 11h às 15h, para o almoço, e de quinta a domingo, das 18h às 22h, para o jantar. À noite, também oferece o cardápio especial de pokes do Nalu Poke by Effó.