Vigilância sanitária intensifica inspeções e orienta sobre consumo seguro de pescados na semana santa

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A Secretaria Municipal de Saúde de Natal, por meio da Vigilância Sanitária (VISA), intensificou as vistorias em estabelecimentos comerciais de pescados, como supermercados e peixarias, durante a Semana Santa. O objetivo é garantir a segurança alimentar dos consumidores. Desde janeiro, a Vigilância realiza inspeções em pontos de venda e indústrias de gelo, identificando riscos e orientando sobre as adequações necessárias.

A população deve observar a higiene dos locais de venda e a conservação dos pescados, que devem estar resfriados ou congelados corretamente. A escolha dos alimentos também exige atenção: peixes com escamas firmes, brânquias brilhantes e olhos salientes são indicativos de frescor. Crustáceos e mariscos devem ter aparência saudável, enquanto polvos e lulas devem apresentar carne consistente.

Em caso de irregularidades, o consumidor pode denunciar pelo telefone 0800 281 4031, 3232-8608, e-mail dvs.cad@outlook.com ou pelo aplicativo Natal Digital.